恵比寿で接待・記念日ランチを探している方へ — 春秋 ユラリ、予算や用途で選べる4コース構成

春秋 ユラリ 恵比寿店のランチは、「ゆらり」「春秋」「ミディアム」「祝い」の4コースと、平日限定の御膳メニューで構成されています。「ミディアム」は肉料理・魚料理からメインを選べる軽めの内容、「ゆらり」は霧島豚の炭火焼きと季節の鉄釜飯を組み込んだ構成、「春秋」は特選牛の炭火焼きを据えた接待・記念日向けの内容です。 顔合わせや長寿のお祝いなどハレの日を想定した「祝い」コースは、乾杯ドリンクの選択から始まり、地蛤と結び湯葉の紅白椀、極上和牛ヒレ肉の炭火焼き、祝い鯛の鉄釜飯、自家製デザートプレートと、儀礼的な要素を組み込んだ構成になっています。平日限定の御膳は、毎週5種から主菜を選べる週替り膳と、黒毛和牛の炭火焼きをメインにした御膳の2種類を用意しています。